Marasche al frutto g.400
Le Marasche al frutto Luxardo sono ciliegie candite allo sciroppo di marasca, frutto coltivato e lavorato da Luxardo per la distillazione del suo noto Maraschino, e per la preparazione mediante infusione del liquore di marasca Sangue Morlacco.
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Marasche al frutto g.400 Luxardo
Le Marasche al frutto Luxardo sono ciliegie candite allo sciroppo di marasca, frutto coltivato e lavorato da Luxardo per la distillazione del suo noto Maraschino, e per la preparazione mediante infusione del liquore di marasca Sangue Morlacco.
Le Marasche al frutto sono assai note sul mercato della pasticceria artigianale, dove da molti anni vengono distribuite in confezioni per uso professionale. Nel vasetto la percentuale di Marasche al frutto eÌ€ circa del 50%, e altrettanto quella dello sciroppo. Non vengono utilizzati addensanti di nessun tipo, neÌ conservanti.
Di sapore caratteristico, asprigno, tipico della marasca (una varietà acidula della ciliegia, da non confondere con le amarene o visciole).
Calibro 18/20.
Degustazione in purezza. Guarnizione per torte, creme, semifreddi, dessert al piatto e gelati.
Senza OGM | Certificato Kosher | Adatta per i Vegani
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