Cucina veneta e prodotti tipici dei Colli Euganei ad Abano Terme (Padova)
Produttore: La Bottega del Miele | Sku: 11295

Miele di Millefiori

Il nostro millefiori è di colore dorato intenso dai riflessi aranciati. Al naso presenta nitide note floreali e di frutta candita; in bocca l'ampia gamma aromatica, di buona dolcezza e persistenza.

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Miele di Millefiori La bottega del miele Colli Euganei

Prodotto a cavallo dei mesi di giugno e luglio nell’areale di Regazzoni nei colli Euganei, poco noto ai più. Non è un miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta, invece, di un prodotto che caratterizza ogni apicoltura.

Il nostro millefiori è di colore dorato intenso dai riflessi aranciati e al naso presenta nitide note floreali e di frutta candita. In bocca l'ampia gamma aromatica, di buona dolcezza e persistenza, si esprime ritmica tra ricordi di frutta in confettura e sciroppo di pesca.

Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari.
Proprietà: azione disintossicante del fegato.
Abbinamento con i formaggi: il millefiori è consigliato su Brie, formaggi caprini, Fontina, Gorgonzola, Taleggio.

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