Cucina veneta e prodotti tipici dei Colli Euganei ad Abano Terme (Padova)
Produttore: Pasticceria Estense | Sku: 1769

Pazientini g.300 Pasticceria Estense

Specialità venete preparate con mandorle, nocciole, farina e miele, la cui denominazione ricorda quei dolcetti conventuali che erano chiamati pazienze.

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Pazientini g.300 Pasticceria Estense

Il ricordo popolare riconduce l’origine di questi deliziosi biscotti al periodo della Serenissima Repubblica, quando i mercanti veneziani portavano dai loro viaggi ingredienti all’epoca sconosciuti. I maestri pasticcieri veneti crearono così i “Pazientini”, vere specialità venete preparati con mandorle, nocciole, farina e miele, la cui denominazione ricorda quei dolcetti conventuali che erano chiamati “pazienze”.

Ancora oggi prodotti secondo l’antica ricetta tramandata sin dal 1925 e ancora oggi custodita gelosamente da Mastro Paolo, i “Pazientini” fanno riscoprire tutto il sapore della nostra tradizione.

Peso Netto: 300g

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