Cucina veneta e prodotti tipici dei Colli Euganei ad Abano Terme (Padova)
Produttore: Zanovello | Sku: 10543

Bianco Olivetani Colli Euganei doc

Blend di uve Tocai, Pinot, Sauvignon, Garganega, Moscato e altre varietà locali che danno vita a questo Bianco che punta a unire sapidità e freschezza in una personale interpretazione.E' un vino molto versatile a tavola, provatelo con del prosciutto di Montagnana. Consigliamo il consumo fra il 2° e il 4° anno d'età .Servire a 12- 14°C. 13,5 % vol.

  • In base alla frequenza di acquisto e al basso assortimento, questo prodotto potrebbe esaurirsi a breve.
  • 10,90€
  • questo prodotto è stato venduto l'ultima volta 3 giorni fa
  • 1 persona sta visualizzando questo prodotto
  • Se compri adesso a casa tua entro Lun, 1 febbraio 2021.
  • 20 persone lo hanno comprato negli ultimi 7 giorni

Bianco Olivetani Zanovello Colli Euganei doc

La versione importante della più anziana DOC Euganea, Bianco Olivetani Zanovello rappresenta un blend di uve dal carattere nobile, che esprimono con chiarezza la terra vulcanica dei Colli euganei, dove sono radicate vigne di ormai 30-40 anni. Sotto l'austero profilo dell'Eremo degli Olivetani, ai piedi del Monte Venda, sono radicate le viti di Tocai, Pinot, Sauvignon, Garganega, Moscato e altre varietà locali che danno vita a questo Bianco che punta a unire sapidità e freschezza in una personale interpretazione.

Uve
Sauvignon bianco, Tocai bianco, Pinot bianco e grigio, Garganega, Moscato bianco, altre
Tenore Alcolico
13.5 % vol.
 
Vigneto: Nella valle di Faedo. Sono prevalentemente vigne vecchie, su un terreno sabbioso e leggermente argilloso con presenza sia di detriti di lave trachitiche che di marne euganee, profondo e ben dotato di sostanza organica.

Vinificazione: in acciaio e botti grandi di rovere; viene tenuto per diversi mesi sulle fecce fini e imbottigliato subito prima della vendemmia successiva.

Servizio e abbinamento: Servire a 12- 14°C. E' un vino molto versatile a tavola, provatelo con del prosciutto di Montagnana. Consigliamo il consumo fra il 2° e il 4° anno d'età.

1 recensione per Bianco Olivetani Colli Euganei doc

  1. Andrea - Mer, 6 maggio 2020

    Fin dal primo ordine effettuato online ho potuto verificare la bontà e la qualità (ottima sempre, in certi casi eccellente) dei prodotti : pasta, sughi, vini, dolci, liquori... il tutto consegnato in tempi rapidi. Complimenti!
  • Pagamenti 100% Sicuri
  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
  • Supporto 24/7
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di piú o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie..