Polenta alla Tirolese Gift gr.250
Farina di Mais precotta alla Tirolese.
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Polenta alla Tirolese Gift gr.250 Ghiraldo
La polenta è un piatto che si consuma generalmente nella stagione fredda o in montagna.
Ottima abbinata a carni, funghi, salumi e formaggi.
Le nostre polente sono precotte a vapore per velocizzare i tempi di cottura, mantenendo
però inalterato il gusto e la genuinità.
Consigli per la preparazione per 6/8 persone:
Far bollire 1,5 litri di acqua salata, aggiungere un cucchiaio di olio di semi di mais e
versare lentamente la farina mescolando con una frustina per evitare la formazione
di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire.
Farina di mais cotta, speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, conservante: E252), Funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo), aroma, (in proporzioni variabili).
Può contenere tracce di: glutine, soia, sedano, latte.
