Polenta alla Montanara Gift gr.250

Farina di Mais precotta alla Montanara.

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Polenta alla Montanara Gift gr.250 Ghiraldo

La polenta è un piatto che si consuma generalmente nella stagione fredda o in montagna.
Ottima abbinata a carni, funghi, salumi e formaggi.
Le nostre polente sono precotte a vapore per velocizzare i tempi di cottura, mantenendo
però inalterato il gusto e la genuinità.

Consigli per la preparazione per 6/8 persone:

Far bollire 1,5 litri di acqua salata, aggiungere un cucchiaio di olio di semi di mais e
versare lentamente la farina mescolando con una frustina per evitare la formazione
di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire.

Ingredienti

Farina di mais precotta, salsiccia (carne di suino, sale, pepe, aglio, pimento, antiossidante: E300, conservante: E252), formaggio disidratato (gorgonzola 55%, siero di latte, sale, antiossidanti: E330, E304) cipolla, pomodoro, condimento granulare (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, (in proporzioni variabili).

Può contenere tracce di: glutine, soia.