Cucina veneta e prodotti tipici dei Colli Euganei ad Abano Terme (Padova)
Produttore: Ghiraldo | Sku: 13529

Polenta ai Funghi Porcini Gift gr.250


Farina di Mais precotta ai Funghi Porcini.

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Polenta ai Funghi Porcini Gift gr.250 Ghiraldo

La polenta è un piatto che si consuma generalmente nella stagione fredda o in montagna.
Ottima abbinata a carni, funghi, salumi e formaggi.
Le nostre polente sono precotte a vapore per velocizzare i tempi di cottura, mantenendo
però inalterato il gusto e la genuinità.

Consigli per la preparazione per 6/8 persone:

Far bollire 1,5 litri di acqua salata, aggiungere un cucchiaio di olio di semi di mais e 
versare lentamente la farina mescolando con una frustina per evitare la formazione
di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire.

Ingredienti

Farina di mais cotta, funghi porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) 2%, aglio, condimento granulare (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, (in proporzioni variabili).

 Può contenere tracce di: glutine, soia.

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