Olio Extra Vergine di Oliva Frantoio Colli del Poeta ml.500

Olio Extravergine di oliva Colli del Poeta , è ottenuto dalle olive: varietà Rasara (70%), Leccino (20%) e Frantoio (10%).

Le olive vengono raccolte a mano e subito molite a freddo all'interno del frantoio aziendale Colli del Poeta in Arquà Petrarca.

L'olio Colli del Poeta è di colore verde chiaro con riflessi dorati. E' caratterizzato da una piacevole intensità e finezza olfattiva, si avvertono note vegetali di erbe aromatiche e foglia di carciofo. All’assaggio regala ricordi fruttati ed in chiusura lascia una nota piccante al peperoncino.

Quest'olio è speciale a crudo sulla carne bollita, nel risotto e in ogni pietanza calda.