Cucina veneta e prodotti tipici dei Colli Euganei ad Abano Terme (Padova)
Produttore: Ghiraldo | Sku: 14502

Risotto ai Funghi Porcini gr.300


Risotto ai Funghi Porcini, una ricetta tradizionale semplice da preparare, un piatto unico e ricco di profumi e sapori della buona terra.

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Risotto ai Funghi Porcini gr.300 Ghiraldo

Il Risotto è uno dei piatti tipici della cucina Italiana, originario  della Lombardia si è
poi diffuso in tutto il paese. 

Il Carnaroli, il chicco perfetto per la prepazione dei risotti, è accompagnato da una selezione di Funghi Porcini secchi che lo insaporiscono e lo arrichiscono.
Il Risotto ai Funghi Porcini Ghiraldo un modo pratico e gustoso di cucinare quando si ha poco tempo ma non si intende rinunciare a gusto e ingredienti di qualità, oppure un'idea regalo per portare sulle tavole di amici e colleghi la tradizione della cucina italiana semplice da preparare, prelibato, che accontenta anche i palati più raffinati.

Preparazione: 
Cuocere per circa 18 minuti aggiungendo brodo o acqua bollente e dado ed 
aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si riducono a metà.
Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura.
A piacere mantecare con una noce di burro e del parmigiano.

Ingredienti

Riso Superfino Carnaroli (origine: Italia), Funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) 2%, aglio, condimento granulare (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, (in proporzioni variabili).   

Può contenere tracce di: glutine, soia, latte.

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