Cucina veneta e prodotti tipici dei Colli Euganei ad Abano Terme (Padova)
Produttore: Frantoio Colli del Poeta | Sku: 13223

Olio Extra Vergine di Oliva Colli Euganei ml.250

Olio extravergine di oliva ottenuto da olive raccolte a mano e spremute a freddo. Ottimo sulla carne bollita, nei risotti e nelle pietanze calde in genere

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Olio Extravergine di Oliva ml.250 dei Colli Euganei - Frantoio Colli del Poeta

Olio Extravergine di oliva Colli del Poeta è ottenuto dalle olive dei Colli Euganei, varietà Rasara (70%), Leccino (20%) e Frantoio (10%).

Le olive vengono raccolte a mano e subito molite a freddo all'interno del frantoio aziendale Colli del Poeta.

L'olio Colli del Poeta è di colore verde chiaro con riflessi dorati. E' caratterizzato da una piacevole intensità e finezza olfattiva, si avvertono note vegetali di erbe aromatiche e foglia di carciofo. All’assaggio regala ricordi fruttati ed in chiusura lascia una nota piccante al peperoncino.

Quest'olio è speciale a crudo sulla carne bollita, nel risotto e in ogni pietanza calda.

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